Easter-Pancakes

Die Easter-Pancakes sind nicht nur ein Genuss zu Osterzeit, neeein sie schmecken das ganze Jahr über! Besonders lecker schmecken sie mit Ahornsirup. Und falls noch einige übrig bleiben, schneidet ihr sie klein, packt sie in ein Glas, gebt Sirup drüber und fertig ist der Bürolunch!

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Kekse mit weißer Schokolade und Kokosraspeln

Eigentlich backe ich ja so gar nicht gerne Kekse. Ich esse sie furchtbar gerne, aber backen war für mich irgendwie nie so richtig Interessant. Solange, bis ich keine Kekse im Haus hatte ;) Also hieß es doch, ran an den Herd, und heraus kamen super softe Kekse :)

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Haselnusscupcakes

Sie sind einfach und schnell gemacht, aber doch so lecker. Mit wenigen Zutaten sind fluffige Haselnusscupcakes zusammengerührt, die mit einer simplen Sahnehaube verziert ist.
Weil das so eine wahnsinnig tolle Kombination ist, gibt es sie recht häufig bei uns am Kaffeetisch.

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